Review สปาเก็ตตี้กะเพราหมู "เมื่อผู้ชายอย่างผม อยากลงมือทำอะไรกิน แต่อยู่หอ"

ก่อนอื่นเลยต้องบอกว่าผมเองก็ไม่ค่อยได้ทำอาหารอะไรมากมาย นานๆทำทีบ่อยๆเลยก็คือข้าวต้มหมู
เพราะว่าผมพักหอ เลยไม่ค่อยสะดวกที่จะทำเท่าไหร่
ปกติผมจะสิงสถิตย์ ณ  ห้องต้นไม้ วันดีคืนดีก็จะเข้ามา ก้นครัว ดูรีวิวอาหารบ้าง
เมื่อวานครับ ผมเห็นมีกระทู้ทำสปาเก็ตตี้กะเพราหมู เลยปิ้งไอเดียว่าวันนี้จะลองทำดูว่าจะเป็นไง
โดยใช้อุปกรณ์ คือ กระทะไฟฟ้าใบเดียวที่มี พอทำเสร็จ ทานเสร็จ เออ ผู้ชายอย่างเราก็ทำได้นี่หว่า
เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆได้ติชม ในกระบวนการ เทคนิค หรืออะไรก็ได้ครับ น้อรับฟังเพื่อการพัฒนา
แต่บอกก่อนนะครับ วัตถุดิบที่ใส่ลงไป บางท่านอาจจะบอกว่า ใส่ไปได้ไง ไม่น่าใส่
แต่ผมใส่เพราะผมชอบครับแต่ถ้าท่านมีไอเดียอะไรเสนอผมได้เลยครับ
มาดูกันเลยดีกว่าว่าผู้ชายตาดำๆ ทำกับข้าวไม่เก่ง จะทำออกมาเป็นอย่างไง เริ่มอายละ 5555


เอากระเทียมมาปอกเปือก เอาพริกไปโขลกให้แหลกพอสมควร (ผมไม่ชอบให้มันเป็นชิ้นใหญ่ๆ)


หมู ผมใช้หมูบดครับ เหตุผลส่วนตัวคือ หมูชิ้นผมขี้เกียจหั่น มีดที่ห้องไม่คม 5555
จริงๆแล้วหมูบดมันสุกง่ายกว่า หมักแล้วซึมเข้าเนื้อดีกว่า ผมว่าวั้นนะ
เอาหมูมา 0.234 กิโลกรัม ก็ 2 ขีดกว่าๆนั่นแหละครับ มาใส่พริกไทยดำโขลกละเอียด 1 ซองเล็ก
ส่วนตัวผมชอบทานอะไรที่มีกลิ่นและความเผ็ดร้อนของพริกไทย ก็เลยใส่ครับ
ใส่น้ำตาลลงไป 1 ช้อน ซอสหอยนางรม อีก 1.5ช้อน แล้วก็ผงปรุงรสรสหมูอีกนิดหน่อยครับ